Question

【题目】水也是人体需要的营养物质。_____

Answer 1

【答案】对

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；维生素、水和无机盐不能为人体提供能量。每一类营养物质都是人体所必需的。

在六大类营养物质中，水是非常重要的营养成分，约占人体体重的60%-70%，人体各项生理活动都离不开水，水在物质运输、体温调节等方面都有重要意义；所以，水也是人体所必须的营养物质，故题干说法正确。