Question

【题目】我们食用的面粉和花生油主要来自小麦和花生种子的（　　）

A. 胚乳 胚乳 B. 子叶 子叶 C. 胚乳 子叶 D. 子叶 胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

双子叶植物种子和单子叶植物种子的结构异同如图所示：

	相同点	不同点
双子叶植物种子	有种皮和胚	子叶两片没有胚乳
单子叶植物种子	有种皮和胚	子叶一片有胚乳

据此解答。

小麦属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，面粉由小麦加工而成，面粉主要来自小麦种子的胚乳；花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，因此花生油主要来自花生种子的子叶。