Question

3．如图为植物细胞吸水和失水模式图：
（1）久旱逢雨的大树，树叶会逐渐舒展硬挺，青翠欲滴．此时的植物细胞所处的状态，符合图A（填字母）．
（2）用糖拌西红柿时，会逐渐渗出大量带甜味的汤汁．此时的西红柿果肉细胞所处的状态，符合图B（填字母）．

Answer 1

分析 当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．
通过比较图A细胞涨大，水流向细胞内，表示植物细胞吸水．图B细胞缩小，说明细胞外的浓度大，表示植物细胞失水．

解答 解：（1）久旱逢雨的大树，由于大树细胞外部溶液的浓度小于细胞液浓度，此时细胞吸水，水流向细胞内，此时植物细胞所处状态是图A，植物细胞因吸收水分而涨大，萎蔫的树叶会逐渐伸展硬挺．
（2）用糖拌西红柿时，由于西红柿细胞外部糖溶液的浓度大于细胞液浓度，此时细胞失水，水流向细胞外，此时的西红柿细胞所处状态是图B，因此一段时间后，盘中会出现大量带甜味的汤汁．
故答案为：（1）A
（2）B

点评 关键是理解植物细胞的吸水或失水原理，看细胞液和细胞外溶液浓度哪个大，水总是流向浓度大的一方．