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下图是一种简易的食物保存方法,据图回答下列问题:
(1)引起食物腐败的原因___________________________。
(2)对食物加热的目的是____________。
(3)加清水主要目的是___________________。
(4)举例说出几种保存食物的方法。_______________________________。
(5)如果在野外,没有冰箱的情况下,你设计一种保存食物的方法。_________________。
(1)微生物的大量繁殖
(2)灭菌
(3)断绝微生物所需氧气
(4)把食物作干燥处理;采用真空包装或气调包装等
(5)言之有理即可
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:2010-2011学年山东省业水平考试生物模拟试题(6) 题型:选择题

下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(   )   

    

A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

 

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科目:初中生物 来源:同步题 题型:单选题

下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是
[     ]
A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

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科目:初中生物 来源: 题型:

下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(  )   
  
A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

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科目:初中生物 来源: 题型:

下图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(  )   

    

A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

 

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