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    【题目】黄豆芽放置几天后会逐渐变成绿色，造成这一现象的环境因素是（ ）

    A.空气B.光照C.水分D.温度

    【答案】B

    【解析】

    叶绿素是位于叶绿体中的色素，植物体呈现绿色就是因为细胞内有叶绿体，叶绿体中有叶绿素的缘故，分析解答。

    黄豆芽之所以呈现黄色是因为在培育的过程中，没有接受到阳光的照射，没有叶绿素形成。如将黄豆芽移到光下，黄豆芽中将有叶绿素形成，将变绿色，因此造成这一现象的环境因素是光照。

    故选：B。

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