B
分析：此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
解答：同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、玉米种子的黄色与白色，是玉米粒的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
B、有酒窝和卷舌，是人有无酒窝和舌能否卷曲，是两种性状，不是相对性状．如人有酒窝与无酒窝，或人能卷舌与不能卷舌，都是相对性状．故符合题意；
C、直发和卷发，是头发的形状不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；
D、鸡毛的黑色与红色，是鸡毛的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意．
故选B．
点评：解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状和性状的概念．
