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    【题目】米饭香甜可口，是东北人的主食。我们吃的大米主要来源于水稻种子的（　　）

    A.胚乳B.胚轴C.子叶D.胚芽

    【答案】A

    【解析】

    水稻种子属于单子叶植物种子，结构包括种皮、胚和胚乳，胚又由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成。

    胚乳是水稻种子储存养料的结构，胚轴、子叶、胚芽是胚的一部分，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，子叶具有储存或转运营养物质的作用，不是水稻种子储存营养物质的结构，A正确。

    故选：A。

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