Question

取一块新鲜的海带，放在成有清水的烧杯中加热，随着温度的升高，海带将会变成什么颜色？

1. A.
   黄色
2. B.
   绿色
3. C.
   红色
4. D.
   不变

Answer 1

B
解析：
海带不脱水的被加热后，本身的叶黄素被高温破坏分解，而叶绿素能保留下来。所以，海带逐渐变成绿色。