Question

（2010?东营）直供上海世博会的蔬菜有六成来自山东．按照世博会的要求，所有专供蔬菜都要达到绿色食品标准．请分析回答下列问题：
（1）绿色食品是经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，分为A级和AA级两类，图a为

A

级标志．
（2）某蔬菜大棚种植了黄瓜，颀长硕大，煞是喜人．每一根黄瓜里含有多粒种子的原因是

黄瓜花的子房里含有多个胚珠

；有些黄瓜花凋谢后并不结实，这些花是

雄花

．
（3）菜农通常采用白天适当增强光照，夜晚适当降低室温的措施，以提高蔬菜产量．其中的道理是增加光照可使

光合作用

增强，降低温度可使

呼吸作用

减弱，从而增加有机物的积累量．
（4）图b是某温室从16点开始持续密封48小时，测得的温室内二氧化碳体积分数的变化情况．试分析：曲线b～c大幅度下降的原因是

植物进行光合作用消耗了大量的二氧化碳

；曲线c～d上升的原因是

植物进行呼吸作用释放二氧化碳

．
（5）菜农利用某种技术，在南瓜植株上收获了黄瓜，这种技术叫做

嫁接

．

Answer 1

分析：此题是一个综合性的填空题，涉及绿色食品、果实和种子的形成、光合作用和呼吸作用及其应用、嫁接等内容，逐一分析解答．

解答：解：（1）绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．绿色食品分为A级和AA级两类．A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质．绿色食品标志如下：
A级 AA级
（2）绿色开花植物的子房外为子房壁，子房内有胚珠，其数量是一个或多个．受精后，由胚珠形成种子，子房壁发育成果实，一个胚珠发育成一粒种子，多个胚珠发育成多粒种子，果实内种子的数目取决于子房内胚珠的数目．黄瓜是单性花，只有雌花才能经过传粉和受精之后形成果实和种子，雄花传粉之后就凋落了、
（3）光合作用只能在光下才能进行，因此增加光照可以使光合作用增强，合成更多的有机物，利于增产；在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强，环境温度越低，呼吸作用就越弱；因此降低温度可以使呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，从而增加有机物的积累．
（4）由图示可知，温室密封后于第二天的凌晨4点开始，二氧化碳的体积分数大幅下降，这是因为此时光照逐渐增强，植物的光合作用也逐渐增强，消耗了大量的二氧化碳；曲线c～d的成因是到了夜间，植物的光合作用停止，只进行呼吸作用，因而二氧化碳的体积分数又逐渐增加．曲线的b～c或d～e是每天的凌晨4点到下午的16点，此时段植物在光照下进行光合作用释放二氧化碳，因此，此时通风可以增加温室内二氧化碳的浓度，从而增加了光合作用的强度．
（5）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．如，在南瓜植株上嫁接上黄瓜的芽或枝条，即可收获黄瓜，就是用的嫁接技术．
故答案为：（1）A
（2）黄瓜花的子房里含有多个胚珠；雄花
（3）光合作用；呼吸作用
（4）植物进行光合作用消耗了大量的二氧化碳；植物进行呼吸作用释放二氧化碳．
（5）嫁接

点评：此题涉及的知识面较广，我们要熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实才能灵活答题，