根据我国营养学家设计的“平衡膳食营养宝塔”,一份合理的食谱,用量最多的食物应该是( )
A.淀粉、谷物类
B.蔬菜类
C.鱼类
D.肉类
【答案】分析:此题考查的是知识点是合理营养.合理营养是指全面而平衡营养.按照“平衡膳食宝塔”每天均衡吃五类食物.
解答:解:合理营养是指全面而平衡营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类,每天摄入最多,其次是蔬菜、水果类,摄入量最少的是脂肪类.
故选:A.
点评:解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义.