练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用。
    A.大肠杆菌
    B.酵母菌
    C.曲菌
    D.乳酸菌

    【答案】D
    【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。

    故答案为：D

    制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】为帮助人们设计健康的饮食方案，科学家将食物分为五类，并提倡合理膳食。图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题：

    （1）我们每天摄取的食物中，_____（填序号）所占比例最大。这是因为_____是人体最重要的供能物质。

    （2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀、容易出血。图中_____（填标号）类食物能够提供_____，从而有效地防治这种疾病。

    （3）Ⅰ类食物的消化主要是在消化道的_____中进行，该类食物的消化需要哪种消化液的辅助作用？_____。

    （4）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物，图中较合适的食物是_____（填序号）。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如下图所示是人体关节、肌肉的结构，下列说法不正确的是

    A.当人伸肘时图C中的③处于舒张状态

    B.当同学们拿起茶杯喝水时，图B中处于收缩状态的是①

    C.在图A中运动时若不小心用力过猛常会造成②从①中滑脱出来，造成脱臼

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列表达正确的是（　　）

    A.甲流出的血液为动脉血B.乙和丙都是静脉

    C.血液流动的方向是甲→乙→丙D.血液流经乙丁丙后，静脉血变为动脉血

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】水生动物的运动方式形形色色，其主要的运动方式是（ ）
    A.漂浮
    B.游泳
    C.倒退
    D.爬行

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下表为某同学探究“影响鼠妇生活的环境因素”的实验设计，他探究的是（ ）

    位置

    鼠妇

    光照

    温度

    湿度

    纸盒左半边

    20只

    阴暗

    20℃

    潮湿

    纸盒右半边

    20只

    阴暗

    30℃

    潮湿


    A.光照对鼠妇生活的影响
    B.温度对鼠妇生活的影响
    C.湿度对鼠妇生活的影响
    D.空气对鼠妇生活的影响

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】保护动物的多样性的方法很多，其中最有效的措施是。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列哪种生物不是由细胞构成的？ （ ）
    A.植物
    B.细菌
    C.动物
    D.病毒

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】显微镜下，观察用稀碘液染色的洋葱表皮细胞时，细胞中染色最深的结构是（ ）
    A.细胞壁
    B.细胞质
    C.细胞核
    D.液泡

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案