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    【题目】下列产品的制作与工业化的发酵技术无关的一项是（　　）
    A.氨基酸
    B.甜味剂
    C.酶制剂
    D.果脯

    【答案】D
    【解析】解：ABC、此三项都用到微生物的发酵，与发酵有关，属于发酵技术．ABC不合题意．
    D、果脯是渗出果肉中的水分制成的，没用发酵技术．D符合题意．
    故选：D．
    【考点精析】本题主要考查了乳酸发酵和酒精发酵的相关知识点，需要掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等；酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题．

    练习册系列答案
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    【题目】人类的皮肤细胞和肌肉细胞中的染色体数目不同．（判断对错）

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    【题目】肺动脉流的是动脉血，肺静脉流的是静脉血．（_____）

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    【题目】小青为了探究种子萌发的环境条件，设计了如下探究实验装置：将若干活力、大小相同的大豆种子均分成三组，分别置于①空气②水面可以接触空气的位置③水中．该试验可以说明（ ）

    A．只有种子的②胚是活的

    B．①、②组种子之间的变量是温度

    C．②、③组种子之间的变量是空气

    D．种子萌发需要适宜的温度、充足的空气

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    【题目】下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（　　）
    A.“多利”羊的诞生﹣﹣克隆技术
    B.抗冻番茄的培育﹣﹣转基因技术
    C.酸奶和泡菜的制作﹣﹣发酵技术
    D.无病毒植株的培养﹣﹣无土栽培技术

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    【题目】a、b、c三图分别代表人体的三种类型的血管，箭头代表血管内血液流动方向，关于这三种血管的描述，错误的是

    A. a管壁比b管壁弹性大

    B. a是动脉血管，b是静脉血管，c是毛细血管

    C. 血液流经c后，必定有某些物质含量发生改变

    D. 若a，b都是参与肺循环的血管，则a中流的是动脉血，b中流的是静脉血

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    【题目】如图表示人体肺泡内的气体交换．请据图回答下列问题：

    （1）人体内气体交换是通过气体的 作用完成的．

    （2）吸气时，图中①表示的气体是 ，②表示的气体是 ．此时，血液中 含量会增加．

    （3）吸气时，血液流动将 带到身体的各个组织细胞，组织细胞产生的 进入血液，此时，血液中 含量会增加．当血液流经肺部时，血液中 进入肺泡，再通过呼气排出体外．

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    【题目】“春来江水绿如蓝”描述的是春天水温升高，藻类植物大量繁殖（判断对错）

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    【题目】阅读下面的短文，回答相关问题

    森林里生活着高大的乔木、低矮的灌木和草本植物，里面有许多鸟类栖息，有的鸟吃草籽，有的鸟吃昆虫，昆虫吃植物的茎和叶，有些鼠类以植物的茎、叶、果实为食，然而鼠又是狐和鹰的食物，鹰也捕食鸟．

    （1）根据短文画出食物网如下，该食物网中的食物链共有________条，请写出最长的一条食物链________．

    （2）食物链的起始环节是________，假设绿色植物上有农药，则在绿色植物→昆虫→食虫鸟→鹰这条食物链中，有毒物质最多的生物是________，有机物最多的是________．

    （3）该生态系统的分解者主要包括营腐生生活的________．

    （4）若某种原因导致鼠灾发生（即鼠增加），短期内，该生态系统中________、________的数量会随之增加，而随着上述两种动物数量的增加和绿色植物数量的减少，鼠的数量也会随之________，使生态系统逐渐恢复原样．这表明生态系统具有一定的________能力．

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