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    甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有较多的（　　）
    A．脂肪B．糖类C．维生素D．蛋白质
    A、动物油和植物油中含有较多的油脂，故A错误；
    B、甘蔗、甜菜、蜜蜂中含有的糖类，故B正确；
    C、水果和蔬菜中含有较多的维生素，故C错误；
    D、瘦肉、牛奶和蛋清中含有较多的蛋白质，故D错误；

    故选B
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    下表是某纯牛奶营养成分：
    项目能量蛋白质脂肪碳水化合物钠钙维生素A维生素B磷
    每100mL275kJ30g35g50g50mg100mg15μg0.12μg100mg
    问：（1）通过调查分析，你认为牛奶中哪种成分含量最高？
    （2）喝牛奶能补充粗纤维吗？

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    血红蛋白中含（　　）
    A．锌B．铁C．镁D．铝

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    经常用铁锅炒菜，可预防（　　）
    A．骨质疏松症B．脚气病C．缺铁性贫血D．夜盲症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    大米、马铃薯、鸡蛋中含有丰富的脂肪，可为人体生命活动提供能量．______．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体的主要能源和备用能源分别是（　　）
    A．脂肪和糖类B．糖类和脂肪
    C．脂肪和蛋白质D．糖类和蛋白质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    三种营养物质中提供能量（同等重量）最多的是______，但______是最主要的供能物质．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    构成人体的基本物质是（　　）
    A．蛋白质B．水C．淀粉D．无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体进行生命活动的主要能源物质是（　　）
    A．蛋白质B．糖类C．无机盐D．脂肪

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