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(2005?益阳)牛的胃有四个室,其中能分泌消化液消化食物的是(  )
分析:本题考查牛胃的功能,可以从牛胃的特点来考虑.
解答:解:牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃.食物按顺序流经这4个胃室,其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼,其过程称之为『反刍』.这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在.
瘤胃的功能有:暂时贮存饲料和微生物发酵;蜂巢胃:蜂巢胃位於瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动.蜂巢胃内皮有蜂巢状组织,故俗称蜂巢胃.蜂巢胃的主要功能如同筛子,随著饲料吃进去的重物,如钉子和铁丝,都存在其中; 重瓣胃:重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶.一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料;皱胃:牛的皱胃也称为真胃.其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化液,使食糜变湿.真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉.饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠,进一步消化.未消化的物质经大肠排出体外.
牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃.
故选:A
点评:牛具有反刍行为,可以对食物进行二次消化吸收.
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