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在夏季潮湿的环境中,食品容易腐败变质,其根本原因是


  1. A.
    气温高
  2. B.
    湿度大
  3. C.
    阳光充足
  4. D.
    微生物的生长和繁殖
D
分析:本题考查食品腐败的原因.解答时可以从环境特点和细菌真菌的生活条件方面来切入.
解答:由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度适宜,利于微生物的大量繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质.可见D符合题意.
故选:D
点评:掌握食品腐败的原因,了解微生物生活的条件,分析题意 即可作答.
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?乐山三模)在夏季潮湿的环境中,食品容易腐败变质,其根本原因是(  )

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科目:初中生物 来源:1课1测八年级生物(上) 题型:013

在夏季里,受潮的衣服和粮食容易发霉长毛,这是因为

[  ]

A.细菌在温暖潮湿的环境中迅速繁殖

B.霉菌的孢子在衣服和粮食上萌发成了霉菌

C.酵母菌的孢子在条件适宜时萌发

D.细菌在条件适宜时形成了菌落

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科目:初中生物 来源:乐山三模 题型:单选题

在夏季潮湿的环境中,食品容易腐败变质,其根本原因是(  )
A.气温高B.湿度大
C.阳光充足D.微生物的生长和繁殖

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科目:初中生物 来源:2013年四川省乐山市中考生物三模试卷(解析版) 题型:选择题

在夏季潮湿的环境中,食品容易腐败变质,其根本原因是( )
A.气温高
B.湿度大
C.阳光充足
D.微生物的生长和繁殖

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