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    2. (2015湖南湘潭中考) 为防止食品腐败变质，一般采取的保存方法有 ()

    ①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露 ⑥隔绝空气

       A. ①③⑤   B. ①④⑤

       C. ②④⑥   D. ②③⑥

    2. D

    2. D防止食品腐败的原理是杀死食品内的细菌和真菌或抑制 它们的生长和生殖。细菌和真菌生长、生殖需要适宜的温度、 一定的水分和营养物质等，所以将食品放在低温、干燥的环境 中能够保存很长时间。另外隔绝空气也有利于保存食品。

    题目来源：2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 第二节 食品保存

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    5. 细胞工程是指在 水平上有计划地改造细胞的 ，培育人类所需要的生物   的技术。

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    1. (2015陕西咸阳兴平期中) 以下几种生殖方式不属于营生殖的是 ()

       A. 扦插   B. 嫁接   C. 压条   D. 播种

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    18. —株甲品种的桃树，花蕾期去掉雄蕊，授以乙品种的桃树的花粉，所结的果实的口味应是 ()

       A. 甲、乙两种桃的混合味

       B. 乙品种桃的口味

       C. 甲品种桃的口味

       D. 不能确定

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    7.(2015甘肃嘉峪关模拟) 将鲜葡萄加工成葡萄干的主要目的是 ()

       A. 鲜葡萄没有葡萄干的营养价值高

       B. 葡萄干比鲜葡萄的口感好 

        C. 葡萄干比较硬，虫子咬不动

       D. 葡萄干水分较少，微生物的生长繁殖受到抑制，利于长时间保存

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    1. 每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜很容易腐败变质。其根本原因是()

       A. 环境温度过高

       B. 营养物质含量丰富

       C. 食物含水量高

       D. 微生物大量生长、繁殖

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    7. (2013山东文登实验学校月考) 图8-22-2-1 为人体体细胞中一对基因位于一对染色 体上的示意图。对图解的叙述不正确的是()

       A. 染色体上的基因B表示显性基因

       B. 如果B来自父方，则b来自母方

       C. 基因b控制的性状不能在后代表现，也不能遗传

       D. 基因组成为Bb的个体表现为基因B所控制的性状

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    6. 优生优育的措施

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    2. 食物保存的原理:采用一定的方法杀灭 或抑制 在食物中的生长、生殖。

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