练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】人们在腌制酸菜的过程中利用的微生物是

    A. 青霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 链球菌

    【答案】B

    【解析】

    在无氧的条件下，乳酸菌发酵分解有机物产生乳酸，呈现一种特殊的风味。

    细菌和真菌的发酵在食品的制作中具有重要作用，如酿酒时要用到酵母菌，制作酸菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，不需要氧气。所以腌制酸菜的过程中利用的微生物是乳酸菌。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关孢子的说法正确的是 （ ）

    A.是生殖器官 B.就是芽孢

    C.是一种生殖细胞 D.下代新个体

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人们常用细菌含量来监测水质污染的程度,这种细菌是(　　)

    A. 乳酸菌 B. 大肠杆菌 C. 根瘤菌 D. 结核菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】我们在设计探究实验的时候，常常需要设计两组实验，这样做的目的是作_________，两组实验的变量只能设计______个。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生物归类

    （1）按照形态结构特点，将生物归为______、______和其他生物。

    （2）按照生活环境，将生物划分为________和____________等。

    （3）按照用途，将生物分为______、______、作物和______等。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在下列蛔虫的形态结构特点中，与寄生生活无关的是（　　）

    A. 生殖器官发达 B. 体表有角质层

    C. 身体呈圆柱形 D. 消化管结构简单

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】古代的某类爬行动物进化成了哺乳动物，哺乳动物比爬行动物高级的特征是（　　）

    ①体温恒定 ②胎生 ③体表被毛 ④哺乳 ⑤牙齿有分化 ⑥用肺呼吸

    A. ①②④⑤⑥ B. ①②③④⑥ C. ①②③④⑤ D. ②③④⑤⑥

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】外出游玩时所带的食物中，炸鸡腿一定是你的首选，那你一定知道鸡腿上的肉主要由组成．（ ）

    A. 上皮组织 B. 神经组织 C. 肌肉组织 D. 结缔组织

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小麦和水稻是粮食作物；菊花和牡丹是观赏植物；甘草和田七是药用植物。这是根据生物的什么特征来进行分类的（　 　）

    A. 用途 B. 形态结构 C. 生活环境 D. 生物数量

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案