Question

12．下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是（　　）

• A． 肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱有关
• B． 口腔和大肠都不具有吸收作用
• C． 脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系
• D． 营养物质被吸收后，进入人体的血液运往全身各处

Answer 1

分析 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．

解答 解：A、小肠是消化道中最长的一段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所．肠炎患者小肠的吸收功能减弱，所以通过消化道排出过多的水分，A正确；
B、大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素．B错误；
C、肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，C正确；
D、小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．D正确．
故选：B．

点评 掌握消化道的组成及各部分功能、熟记三大营养物质的消化和吸收过程．