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    5．果酒的制作需要（　　）
    A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．醋酸菌

    分析 酵母菌是有益菌，在食品的制作中经常用到，据此答题．

    解答 解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以经过发酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，因此果酒是利用酵母菌发酵制作的．
    故选：A

    点评 注意掌握发酵技术在食品、药品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．如图为显微镜观察到的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，当视野由①变为②时，操作显微镜的正确步骤是（　　）
    A．转动转换器，将低倍镜转换成高倍镜
    B．将小光圈变为大光圈
    C．转动细准焦螺旋
    D．向左移动装片

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．如图是人体心脏结构示意图，据图回答下列问题：
    （1）[7]主动脉与[4]左心室相连通，把血液送出（填“送出或送回”）心脏．
    （2）在心脏的1、2、3、4四个腔中，充满动脉血的心腔有2、4，充满静脉血的心腔有1、3．
    （3）区分动脉血与静脉血的依据是血液的颜色和含氧量．区分动脉与静脉的依据是以心脏为参照的血流方向．
    （4）在心脏的四个家中肌肉壁最厚的是左心室．
    （5）心房与心室之间的瓣膜叫房室瓣；其作用是防止血液倒流．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图形是（　　）
    A．B．C．D．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．人在情绪激动时面红耳赤、心跳加快、血压升高，分泌量增多的激素是（　　）
    A．生长激素B．甲状腺激素C．胰岛素D．肾上腺激素

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．青蛙受精作用的场所是（　　）
    A．陆地上B．雌蛙体内C．输卵管中D．水中

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．6月6日是世界爱眼日，今年主题是“目浴阳光，预防近视”．由于我国青少年近视率呈上升趋势，青少年注意用眼卫生，应从我做起．请结合如图回答问题：
    （1）夜晚看书时突然停电，瞬间眼前一片乌黑，什么也看不到，片刻后逐渐看见周围的物体．这种变化是因为图中[③]瞳孔变大．
    （2）外界物体反射的光线进入眼睛，物像和视觉形成的部位分别是C．
    A、角膜、视网膜  B、晶状体、视网膜 C、视网膜、大脑皮层 D、大脑皮层、视网膜
    （3）青少年应注意上网和看电视时间不要太长，避免眼睛因过度疲劳引起晶状体曲度过大或眼球前后径过长，就会看不清远处的物体，这样的眼就是近视眼．近视眼需要佩戴凹透镜加以矫正．应如何预防近视？课间休息，进行远眺，．（写出一种措施即可）
    （4）司机看见红灯将车停下，这是一种复杂反射．参与该反射的结构基础是反射弧．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．心理健康不包括（　　）
    A．智力发育正常，有自知之明B．有良好的人际关系
    C．有“江湖义气”，朋友有难，拔刀相助D．经常保持稳定、乐观的良好情绪

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