Question

13．下列食物中毒属于化学性食物中毒的是（　　）

• A． 误食河豚
• B． 误食发芽的马铃薯
• C． 误食含农药的食物
• D． 误食病菌污染的食物

Answer 1

分析 食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质的食物后，感觉肠胃不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，特点是共同进餐的人常常出现相同的症状；可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒．

解答 A、河豚的体内含有有毒物质，食用了河豚鱼而引起的中毒属于有毒动植物中毒．故不符合题意．
B、土豆块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒，但当土豆发芽，皮颜色变成青紫时，在这些部分龙葵素的含量就大大增加，吃了这样的土豆就会引起龙葵素中毒，属于有毒动植物中毒，故不符合题意．
C、误食含农药的食物，里面含有化学药品属于化学性中毒，故符合题意．
D、误食病菌污染的食物，所以引起的中毒应为真菌性中毒．故不符合题意．
故选：C

点评 食物中毒的种类：细菌性食物中毒、非细菌性食物中毒．