Question

15．人体各种生命活动消耗的70%能量来自（　　）

• A． 脂肪
• B． 糖类
• C． 脂肪和蛋白质
• D． 蛋白质

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中能为人体生命活动提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是人体的主要供能物质，人体各种生命活动消耗的70%能量来自糖类；脂肪主要作为人体备用的能源物质储存在体内；蛋白质是构成人体细胞的基本物质；维生素、水和无机盐不能为人体提供能量．

解答 解：ACD、脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，二者都不是最主要的供能物质，故ACD错误；
B、糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；故B正确；
故选：B．

点评 此题考查了人体需要的营养物质及其作用，糖类是人体生命活动的主要能源物质．