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    下列食品中，可以放心食用的是（　　）
    A．同学们在野外采集的蘑菇
    B．未检疫的猪肉
    C．已经发芽的马铃薯
    D．标有AA级绿色食品标志的牛奶
    食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程．不吃有毒的食品，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇、未检疫的猪肉和发霉变质的食物不能食用．标有AA级绿色食品标志的牛奶，属于安全食品，可以放心食用． 
    故选：D．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列食品中，可以放心食用的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2011?恩施州）阅读材料，回答问题．
    材料一 在我国，滥用抗生素的下现象非常普遍，有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”．据统计，我国每年约有8万人直接或间接死于滥用抗生素；由于长期使用或用药不当，细菌对抗生素的耐药性逐渐增强．在二战期间，几十到一百单位的青霉素就可以挽救无数伤员的生命，现在相同病情，用几百万单位的青霉素也没有效果；在某些地方，金黄色葡萄球菌的耐药性，连抗生素的王牌“万古霉素”也无法将其消灭．
    材料二 为改变抗生素的不合理使用，2004年7月国家正式实施凭处方购买抗生素的规定，除黄连素和一些非处方灭菌药物外，其它抗生素均要凭医师处方购买和使用．因此，到药店购药须认清处方用药和非处方用药．
    材料三  中央电视台国际时讯频道2011年5月29日新闻：欧洲近日出现因生吃黄瓜和西红柿致多人死亡及近千人染病的事件．经查，病因是黄瓜和西红柿表面附着有大量的“肠出血性大肠杆菌”，且该细菌对多种抗生素具有抗药性．
    （1）有些乡村医生在给病人注射青霉素后有时会出现病人休克，甚至死亡事件（实际是青霉素过敏），在这里青霉素相当于
    抗原
    抗原
    （选填“抗原”或者“抗体”），进入人体后，引起人体产生了免疫反应，所以注射青霉素前一定要进行皮试．
    （2）青霉素是从青霉菌的分泌物中提取的，可以抑制细菌的生长．细菌和青霉菌在细胞结构上的主要区别是
    细菌细胞无成形的细胞核，青霉菌细胞有成形的细胞核
    细菌细胞无成形的细胞核，青霉菌细胞有成形的细胞核
    ．某人患病毒性感冒，能否通过使用青霉素进行治疗？
    不能
    不能
    （选填“能”或者“不能”）．
    （3）根据上述材料及所学知识，请你判断下列说法中错误的是
    C
    C

    A．预防细菌性食物中毒，应讲究饮食卫生，防止细菌对食品的污染
    B．多数药品必须按医嘱服用才能保证用药安全，尤其要慎用抗生素
    C．在没有喷洒农药的山林中生长的蘑菇都是绿色食品，是难得的山珍，可以放心食用
    D．细菌中存在着对抗生素耐药性的变异，随着抗生素的频繁使用，细菌耐药性逐渐增强．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    阅读材料，回答问题。
    材料一 在我国，滥用抗生素的下现象非常普遍，有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”。据统计，我国每年约有8万人直接或间接死于滥用抗生素；由于长期使用或用药不当，细菌对抗生素的耐药性逐渐增强。在二战期间，几十到一百单位的青霉素就可以挽救无数伤员的生命，现在相同病情，用几百万单位的青霉素也没有效果；在某些地方，金黄色葡萄球菌的耐药性，连抗生素的王牌“万古霉素”也无法将其消灭。
    材料二 为改变抗生素的不合理使用，2004年7月国家正式实施凭处方购买抗生素的规定，除黄连素和一些非处方灭菌药物外，其它抗生素均要凭医师处方购买和使用。因此，到药店购药须认清处方用药和非处方用药。
    材料三 中央电视台国际时讯频道2011年5月29日新闻：欧洲近日出现因生吃黄瓜和西红柿致多人死亡及近千人染病的事件。经查，病因是黄瓜和西红柿表面附着有大量的“肠出血性大肠杆菌”，且该细菌对多种抗生素具有抗药性。
    （1）有些乡村医生在给病人注射青霉素后有时会出现病人休克，甚至死亡事件（实际是青霉素过敏），在这里青霉素相当于     （选填“抗原”或者“抗体”），进入人体后，引起人体产生了免疫反应，所以注射青霉素前一定要进行皮试。
    （2）青霉素是从青霉菌的分泌物中提取的，可以抑制细菌的生长。细菌和青霉菌在细胞结构上的主要区别是       。某人患病毒性感冒，能否通过使用青霉素进行治疗？
         （选填“能”或者“不能”）。
    （3）根据上述材料及所学知识，请你判断下列说法中错误的是（  ）
    A．预防细菌性食物中毒，应讲究饮食卫生，防止细菌对食品的污染
    B．多数药品必须按医嘱服用才能保证用药安全，尤其要慎用抗生素
    C．在没有喷洒农药的山林中生长的蘑菇都是绿色食品，是难得的山珍，可以放心食用
    D．细菌中存在着对抗生素耐药性的变异，随着抗生素的频繁使用，细菌耐药性逐渐增强

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年四川省绵阳市富驿中学七年级（下）期末生物试卷（一）（解析版） 题型：选择题

    下列食品中，可以放心食用的是（ ）
    A．同学们在野外采集的蘑菇
    B．未检疫的猪肉
    C．已经发芽的马铃薯
    D．标有AA级绿色食品标志的牛奶

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