分析：此题主要考查的是动物和人体的四种基本组织．动物和人体的四种基本组织：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织．
解答：解：上皮组织：由上皮细胞构成．分布在体表、呼吸道和消化道内壁，血管壁等；具有保护和分泌等功能．选项中的皮脂腺有分泌皮脂的作用，属于上皮组织；
肌肉组织：由肌细胞构成．分布在骨骼、心脏、胃、肠、血管等处；具有收缩、舒张功能；
神经组织：由神经细胞（或简称神经元）构成；分布在脑、脊髓以及神经中； 能产生和传导兴奋．
结缔组织：种类很多，分布广泛，如骨、血液、脂肪等；具有支持、连接、保护和营养等功能．皮下脂肪、血液、真皮都属于结缔组织．
故选：B．
点评：解此题的关键是理解掌握动物和人体的四种基本组织的结构、分布和功能．
