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    【题目】在鸟卵的结构中，卵白和卵黄都是胚胎发育的_________。

    【答案】营养物质

    【解析】卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和水分；卵黄为胚胎发育提供营养。所以在鸟卵的结构中，卵白和卵黄都是胚胎发育的营养物质。

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