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    【题目】国家饮用奶计划已使我们每位同学受益，牛奶为青少年提供的主要营养物质是（　　）

    A.维生素A和钙B.蛋白质和钙C.维生素A和糖类D.脂肪和糖类

    【答案】B

    【解析】

    人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素。不同的食物中营养成分的含量是不同的。

    牛奶中主要含蛋白质和钙，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
    故选：B

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