Question

【题目】小明设计了一个细菌培养实验，步骤如下．请分析回答：

步骤一：取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿，分别标记为甲、乙、丙号．将三个培养皿高温灭菌，冷却至常温．

步骤二：洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹一下；洗手后用另一只无菌棉棒擦取左手手心，在乙培养基上涂抹一下；丙培养基不涂抹．加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图）．

（1）根据实验过程，你认为小明要探究的问题是________．

（2）丙培养皿的作用是________，培养基和培养皿在接种前须经________处理．

（3）棉棒在培养基上涂抹，相当于细菌一般培养方法中的________步骤．

（4）预期几天后，三个培养皿中细菌菌落最多的是________．小明观察细菌菌落表面或光滑粘稠或________．

（5）与真菌相比，细菌细胞的结构中没有________．

（6）青霉素对动物细胞和人体细胞没有杀伤能力，但却有杀灭细菌细胞的作用，请你联系细胞结构的相关知识来推测，可能是因为青霉素对细菌细胞结构________的形成有抑制作用．

Answer 1

【答案】 洗手能减少手上的细菌数量吗 对照 高温灭菌 接种 甲 粗糙干燥 成形的细胞核 细胞壁

【解析】（1）根据实验过程，小明要探究的问题是洗手能减少手上的细菌数量吗？。
（2）丙培养皿的作用是对照，充分说明培养皿内的细菌来自手上。
培养基和培养皿在接种前须经高温灭菌处理。以杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免影响实验效果。
（3）棉棒在培养基上涂抹，棉棒上粘附的细菌就会落在培养基上，因此相当于细菌一般培养方法中的接种步骤。
（4）洗手前手上的细菌多，洗手后手上的细菌少，因此“预期几天后”，三个培养皿中细菌菌落最多的是甲。小明观察细菌菌落表面或光滑粘稠或粗糙干燥。
（5）细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，因此“与真菌相比”，细菌细胞的结构中没有成形的细胞核。
（6）动物细胞和人体细胞都没有细胞壁，细菌细胞有细胞壁，因此“青霉素对动物细胞和人体细胞没有杀伤能力，但却有杀灭细菌细胞的作用”，可能是因为青霉素对细菌细胞的细胞壁的形成有抑制作用。