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根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空:
酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气
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A.乳酸杆菌 B.毛霉、米曲霉 C.醋酸杆菌 D.甲烷细菌 E.酵母菌.

A    B    C    E    D
分析:此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用,思考答题.
解答:微生物在自然界中的分布非常广泛,与人类的关系也很密切.很多食品的制作离不开微生物的发酵,如制酸奶要用到乳酸杆菌,制豆腐乳要用毛霉、米曲霉,制醋要用到醋酸杆菌,制酒要用到酵母菌,甲烷细菌发酵还能产生沼气等.
故答案为:
酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气ABCED
点评:微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用,平时注意积累关于食品制作的例子.
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科目:初中生物 来源: 题型:

微生物在自然界中的分布非常广泛,与人类的关系也很密切.下面列举的微生物与我们的日常生活息息相关,请根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空,把微生物代号填入表格即可
A醋酸杆菌B毛霉、米曲霉C乳酸杆菌D甲烷细菌E酵母菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空:
酸奶 豆腐乳 米醋 葡萄酒 沼气
A
A
B
B
C
C
E
E
D
D
A.乳酸杆菌  B.毛霉、米曲霉  C.醋酸杆菌  D.甲烷细菌  E.酵母菌.

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科目:初中生物 来源: 题型:

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空(填字母):
酸奶
豆腐乳
米醋
葡萄酒
沼气
 
 
 
 
 
A.乳酸杆菌    B.毛霉、米曲霉    C.醋酸杆菌    D.甲烷细菌     E.酵母菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空(填字母):

酸奶

豆腐乳

米醋

葡萄酒

沼气

 

 

 

 

 

A.乳酸杆菌    B.毛霉、米曲霉    C.醋酸杆菌   D.甲烷细菌     E.酵母菌

 

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年福建省武夷山一中八年级下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:填空题

根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空(填字母):

酸奶
豆腐乳
米醋
葡萄酒
沼气
 
 
 
 
 
A.乳酸杆菌    B.毛霉、米曲霉    C.醋酸杆菌    D.甲烷细菌     E.酵母菌

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