判断题．（正确的在括号里打“√”，错误的在横线里打“×”）
（1）抗生素能杀死所有的细菌，包治百病，又无副作用，可放心使用．______
（2）和艾滋病病人握手、交谈不会传染艾滋病．______
（3）食品只要放在冰箱中，就不会腐败．______
（4）蚯蚓靠皮肤呼吸．______
（5）煮熟的种子和晒干的种子都会萌发出幼苗．______．
解：（1）细菌在与抗生素的生存斗争过程中产生了抗药性的变异；即在抗生素的使用过程中，少数细菌由于变异而具有抵抗抗生素的特性，不能被抗生素杀死而生存下来，并将这些特性遗传给下一代．因此，下一代就有更多的具有抗药性的个体，经过抗生素的长期选择，使得病原体的抗药性变异得到逐代积累加强，从而形成了抗药性菌株．因此抗生素的使用对细菌起到了定向选择的作用，使没有抗药性的病菌死亡，有抗药性的病菌大量繁殖后代．如果长期使用或滥用抗生素，就会使病菌的抗药性增强而失去治疗效果．
（2）HIV主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中；因此艾滋病的传播途径主要有：性传播（与已感染的伴侣发生无保护的性行为）、静脉注射吸毒（与他人共用被感染者使用过的、未经消毒的注射工具，是一种非常重要的HIV传播途径）、母婴传播（在怀孕、生产和母乳喂养过程中，感染HIV的母亲可能会传播给胎儿及婴儿）、血液及血制品传播（输入被HIV污染的血液及其血液制品）等；但是，交谈、握手拥抱、礼节性亲吻、同吃同饮、共用厕所和浴室、共用办公室、公共交通工具、娱乐设施等日常生活接触不会传播HIV．
（3）食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法．微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，低温能够抑制微生物的繁殖速度．但是长时间会腐败．
（4）蚯蚓的体壁密布毛细血管，土壤中的氧气先溶解在体表的黏液里，然后渗进体壁，再进入体壁的毛细血管中．体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出，蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成．
（5）种子萌发的条件有环境条件和自身条件．环境条件有适宜的温度、适量的水分和充足的空气，自身条件是完整而有活力的胚和供胚发育的营养物质，所以煮熟的蚕豆种子不能萌发是因为胚已死亡，种到地下不会萌发．晒干的种子缺少水分不会萌发出幼苗．
故答案为：（1）X（2）√（3）X（4）√（5）X
分析：此题综合考查的抗生素的使用；传染病的预防；食品保存；蚯蚓的呼吸；种子萌发的条件的一道综合题．解答时结合生物学知识进行答题．
点评：熟知常见的生物学知识是解答此类综合题的关键．
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