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    若人体长期缺乏______时，患肠癌、胆结石、高血脂等发病率将会有所提高．
    膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素，在消化系统中有吸收水份的作用．膳食纤维能增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出，保护脆弱的消化道和预防结肠癌．纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平．
    故答案为：膳食纤维
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    膳食纤维
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