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【题目】下列食品的制作过程中,都是利用乳酸菌发酵的是(  )

A. 面包、泡菜 B. 面酱、酒 C. 泡菜、酸奶 D. 腐乳、泡菜

【答案】C

【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜和奶有一种特殊的酸味

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】我们在公园里玩耍时,经常发现草坪上有爱心提示牌:“请勿践踏,爱护我”.这是因为经常践踏草坪会造成土壤板结,从而影响草的生长.其中的科学道理是(  )

A. 土壤缺少氧气,影响根的呼吸

B. 植物缺少水,影响光合作用

C. 植物缺少无机盐,影响生长

D. 气孔关闭,影响蒸腾作用

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【题目】按照构成生物体的结构层次排序,正确的是(  )

A.④→⑤→②→③→①B.①→②→③→④→⑤

C.⑤→④→②→③→①D.④→①→②→③→⑤

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【题目】根据你的调查,你认为下列归类正确的是( )

A. 金鱼、蝗虫、西瓜为陆生生物 B. 鸡、猪、鸭为家禽

C. 小麦、玉米、水稻为作物 D. 海带、鲫鱼、大雁为水生生物

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【题目】日常生活中,不利于维持大气中碳一氧平衡的做法是

A. 乘公交车出行 B. 节约用电

C. 使用一次性餐具 D. 爱护花草树木

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【题目】请分析下列实验,回答有关问题:

实验一:1648年,海尔蒙特用纯净的雨水浇灌树苗,五年后,他发现树苗增重了80多千克,而培植树苗的土壤却只减少不到100克。(如图A所示)

实验二:1771年,普利斯特莱把一只老鼠和一盆植物一同放到一个密闭的玻璃罩中,他发现植物和老鼠都能正常生活,而把一只老鼠放到一个密闭的玻璃罩中,老鼠很快死亡。(如图B)

(1)海尔蒙特的实验证实植物体增加的重量主要是来自______

(2)在普利斯特莱的实验中,植物吸收了老鼠所呼出的气体是____,老鼠吸入了植物释放的气体是____

(3)一些科学家通过实验进一步证实,只有在有______的条件下,普利斯特莱的实验才能成功。

(4)海尔蒙特历时5年的柳树实验中,实验前后都对土壤的重量进行了称重,为什么他要求实验前后进行称重时,土壤必须是干燥的?_____

A.干燥的土壤便于称重B.排除水对实验数据的影响

C.干燥的土壤中不含无机盐 D.干燥的土壤便于栽种柳树

(5)如果用黑布将B装置罩住,那么白鼠活的时间比没罩住时存活的时间______。(填“长”或“短”)

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【题目】下列有关病毒结构和生命活动特点,叙述错误的是

A. 病毒没有细胞结构

B. 病毒由蛋白质外壳和遗传物质内核组成

C. 病毒可以利用自身的营养分裂形成新个体

D. 病毒的繁殖是在寄主细胞内进行的

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【题目】玉米的体细胞中染色体数是20条、10对,它产生的精子和卵细胞中染色体数是

A. 20条、不成对 B. 20条、10

C. 10条、不成对 D. 10条、5

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【题目】“空中飞蝙蝠,地中藏鼹鼠,海中游鲸鱼,山中有猛虎.”虽然这些动物生活环境不同,其实它们属于同一纲动物,则理由是(  )

A. 胎生、哺乳 B. 都有由脊椎骨组成的脊柱

C. 体温恒定 D. 用肺呼吸

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