A
分析:此题考查生物体的结构层次.动物和人的基本结构层次(小到大):细胞→组织→器官→系统→动物体和人体;植物结构层次(小到大):细胞→组织→器官→植物体.
解答:动物和人的基本结构层次(小到大):细胞→组织→器官→系统→动物体和人体;植物结构层次(小到大):细胞→组织→器官→植物体;最小结构层次是细胞,细胞是构成生物体的结构和功能基本单位(病毒除外).细胞分化产生了不同的细胞群,由形态相似,结构、功能相同细胞联合在一起形成的细胞群就叫做组织.选项B、C、D均不符合题意.
故选:A.
点评:动物和人类特有的结构层次是系统,植物直接由器官组成个体,而动物和人还要由器官构成系统再组成个体.