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【题目】下列说法不正确的是(  )

A. 发酵食品时微生物进行的是有氧呼吸

B. 发酵食品常用的微生物是乳酸菌和酵母菌

C. 发酵食品过程中要灭菌是指要消除的杂菌

D. 发酵技术是一种传统技术

【答案】A

【解析】在微生物中常将无氧呼吸称为发酵,指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化,这个过程没有分子氧参与,A错误;生活中最常用的微生物是乳酸菌或酵母菌,分别为乳酸菌发酵和酵母菌用于生产饮料酒、酵母菌制造面包,B正确;发酵食品过程中要灭菌是指要消除的杂菌,C正确;发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,是一种传统技术,D正确

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】艾滋病是一种危害性极强的传染病,是由感染 引起的(  )

A. 炭疽杆菌 B. 蛔虫 C. HIV病毒 D. 感冒病毒

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【题目】一对双眼皮的父母,不可能生一个单眼皮的孩子.(判断对错)

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【题目】如图若将某植株一片叶的主脉切断(图中甲),另一片叶两面都贴上不透明的锡箔纸(图中乙),黑暗中放置24小时后再光照4小时.取下两叶经脱色后用碘液处理,发现A部位呈棕褐色,B部位呈蓝黑色,C部位不呈蓝黑色.以上实验能够证明光合作用需要( )

A.水和二氧化碳
B.叶绿素和阳光
C.水和阳光
D.水和叶绿素

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】男性体细胞中的染色体都来自于父亲。____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示一对豚鼠产生的后代的遗传结果.若控制皮毛颜色的显、隐性基因分别用T、t表示,两亲本分别为TT或tt.请据图回答.

(1)根据图中的遗传结果,你推断豚鼠的毛色为显性性状.
(2)试写出图中相应的豚鼠的基因组成:棕毛亲本豚鼠、黑毛亲本豚鼠、后代豚鼠分别为
(3)毛伟同学家里买了只黑色豚鼠(雌),不知它的基因组成是TT还是Tt,请你帮助鉴定:
①你认为可以选用毛色为色的雄豚鼠与之相交,根据所生后代豚鼠的毛色即可鉴定.
②若所生几代豚鼠均无棕色毛而全是黑色毛,可断定被鉴定的黑色豚鼠的基因组成是
③若所生的后代中有黑色毛和棕色毛豚鼠出现,可断定被鉴定黑色豚鼠的基因组成为

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【题目】2010上海世博会主题馆拥有世界最大的5000平方米生态绿墙,栽种上海本地的绿色植物,成为世博园里“绿色的明珠”.生态绿墙不仅能够美化环境,还能够帮助吸收园区内二氧化碳,降低夏季温度,这一功能是由植物的哪些生命活动来实现的( )
A.光合作用和呼吸作用
B.光合作用和蒸腾作用
C.呼吸作用和蒸腾作用
D.气体扩散和蒸腾作用

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【题目】如图表示叶片在阳光下进行的一些生理活动,请据图回答:

(1)若A表示二氧化碳,则C表示 , 合成的物质B是 , 该过程表示的是作用,这对维持生物圈的平衡起着重要作用.
(2)若A表示氧气,C表示二氧化碳,此过程表示植物正在进行作用.请写出它的表达式
(3)若C表示水,此过程表示叶片正在进行作用.
(4)植物体的以上三种生理活动在白天进行的有种,在夜晚进行的生理活动有种.

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【题目】人类白化病是由a基因控制的隐性遗传病.如图为某家族的白化病遗传情况,请分析回答.

经基因检测发现⑥号个体不携带致病基因a,则其与⑤婚配后的子代⑦患白化病的概率是( )
A.100%
B.50%
C.25%
D.0%

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