分析：“蚯蚓是人类的好朋友”，我们要爱护它，保护有益动物．
解答：解：A、蚯蚓以土壤中的动植物碎屑或腐烂的有机物为食，因此可以利用蚯蚓来处理有机废物，如1亿条蚯蚓一天就可吞食40吨有机废物．因此人们可以利用蚯蚓来处理生活垃圾，故此选项正确；
B、蚯蚓的生活习性是白天穴居，夜间爬出地面取食，蚯蚓以土壤中的动植物碎屑或腐烂的有机物为食．蚯蚓吃进的腐烂有机物和大量土粒，经过消化形成粪便排出体外，其粪便中含有丰富的氮、磷、钾等无机盐，可以改良土壤，增加土壤的肥力，故此选项正确；
C、蚯蚓是有益动物，能分解土壤中的有机物，疏松土壤，提高土壤的肥力，蚯蚓是人类的好朋友，因此，要保护蚯蚓，人们不能大量食用蚯蚓，故此选项不正确；
D、人们可以利用蚯蚓来做科学研究，故此选项正确．
故选C
点评：解答此类题目的关键是熟记蚯蚓的生活习性和自身的营养价值以及利用价值．
