Question

【题目】如果你是商场食品部经理，你将允许下列哪种食品在商场销售

A.长斑红薯B.发芽土豆C.带有QS标志D.发红甘蔗

Answer 1

【答案】C

【解析】

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒。

食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程。不吃有毒的食品，如发芽的马铃薯、长斑红薯、发红甘蔗、有毒的蘑菇、未检疫的猪肉和发霉变质的食物不能食用。带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的。QS它是由“企业食品生产许可”字头（QS）和“生产许可”中文字样组成。
故选：C。