Question

贵的食品不一定是好的，也不一定是管用的，如某人因饥饿而感到头晕时，你认为补充下列哪种食品能使他尽快恢复

1. A.
   炒鸡蛋
2. B.
   烧牛肉
3. C.
   花生米
4. D.
   水果糖

Answer 1

D
分析：此题考查了三大营养物质的作用，知道糖类是人体最重要的供能物质．
解答：因饥饿而感到头昏，是因为血液中葡萄糖的浓度过低，造成能量供给不足而导致的．糖是人体最重要的功能物质，水果糖里面的糖分不需要消化就可以被小肠吸收，直接为生命活动提供能量所需的时间较短，因而能使因饥饿感到头晕的人能尽快的恢复．炒鸡蛋和烧牛肉主要成分是蛋白质，也能为人体提供能量，但需要消化才能被吸，收所需要的时间较长．花生米含的脂肪较多，是备用能源．
故选：D
点评：掌握营养物质的作用和在消化道内消化吸收的情况．