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    【题目】夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（ ）。

    A．抑制细菌繁殖 B．不让营养流失

    C．防止水分蒸发 D．保持菜肴的形状和颜色

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：根据食物腐败变质的原因，防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。夏天，人们常把做好的菜肴放在冰箱中冷藏，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：

    （1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[]________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[_]________内．

    （2）图二中，营养物质被消化的主要部位是[]________，其中含有的消化液有________．

    （3）X曲线所代表的物质是________，该物质最终被分解为________．

    （4）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[]________，该器官内腺体所分泌的消化液中含有消化________的酶．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是某草原生态系统的食物网简图，据图分析，下列说法正确的是

    A.水稻、昆虫都属于生产者 B.该图可以代表一个生态系统

    C.生态系统中，能量是沿着食物链和食物网流动的 D.青蛙和鸟是捕食关系

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在人们的日常生活、生产实践中，常常涉及到生物学知识，如草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质。为了探究鲜草莓在低温下能否延长保鲜时间，某校生物兴趣小组的同学们在一个草莓园里采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟草莓，并设计了以下实验方案：

    请利用你所学的知识回答下列问题:

    （1）选取甲、乙两组新鲜草莓的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同，其目的是__________；设置乙组的作用是_________。

    （2）你认为草莓变质的根本原因是_________________________；通过该实验可以得出的结论是___________________。据此结论，列举日常生活中的实例：_______________________。（答出1点即可）

    （3）制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是__________________。

    （4）当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品，经常食用此类食品存在的安全隐患是______________________________________。（答出1点即可）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下面图一、二分别是小肠绒毛、肺泡的局部示意图，图三是血液循环过程中某物质含量的变化情况，请据图回答问题：

    （1）当血液流经图一所示小肠续毛内毛细血管时，营养物质含量的变化可用图三中的曲线______表示。

    （2）当血液流经图二所示结构时，②中的血液将流入心脏四个腔中的______。血液由①流向②后，图三中曲线b可表示血液中______含量的变化。

    （3）若图三表示尿素含量的变化，其中横轴代表肾单位的组成结构，纵轴代表尿素的相对含量，那么曲线a的AB段表示的结构是______。

    （4）血液流经图一、图二部位血管中的______（填“动脉”或“静脉”或“毛细血管”）时，流动速度最慢。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体细胞内的染色体，正常来源是（　　）

    A. 一半以上来自父方，一半以下来自母方

    B. 与父相似的人，来自父方多，与母相似的人，来自母方多

    C. 一半来自父方、一半来自母方

    D. 一半以下来自父方、一半以上来自母方

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为菜豆种子和玉米种子的结构示意图，张平同学对于“观察种子的结构”实验做了如下记录，王明同学认为有一项是错误的。请你找出（　　）

    A. 菜豆种子与玉米种子结构的主要区别是无胚乳和子叶有两片

    B. 玉米种子的胚包括②、③、④、⑤四部分，营养物质贮存在⑥中

    C. 菜豆种子的胚包括A、B、

    D. E四部分，营养物质贮存在E子叶中

    D. 胚是种子的主要部分，幼小的生命体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在有性生殖过程中，成为基因在亲子代间传递“桥梁”的是( )。

    A. 受精卵 B. 卵巢细胞 C. 睾丸细胞 D. 精子和卵细胞

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关细菌、真菌和病毒的叙述正确的是(　　)

    A. 真菌属于多细胞生物，具有真正的细胞核

    B. 三者都能独立生活，细菌的形态有杆状，球状，螺旋状

    C. 细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖

    D. 病毒是由蛋白质外壳和内部的DNA组成

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