Question

【题目】学完本节课后，明明想测定一下，食物中是否含有能量。查阅了很多资料，最后明明参照课外书设计了这样一个试验。

（1）在空易拉罐顶部的中央，剪一个比锥形瓶口略大的圆孔，圆孔周围以及罐底四周剪若干孔洞，以便通风。

（2）取一只锥形瓶（50 mL），注入10 mL水，并放入一支温度计（温度计的下端要浸入到水中）。

（3）安装好实验装置，并测量水温。

（4）称出一粒干燥的花生种子的质量，将这粒种子放在火焰上燃烧，测量水温。

（5）将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温。

请回答下列问题：

（1）在明明的实验中，易拉罐的作用是________。

（2）在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会_________，原因是花生中的________

通过燃烧被释放了出来。

（3）明明拿出一粒花生和一块核桃仁，想测量一下哪个能量更多，如果用上述方法实验，比较两次测得的水温，实验结果准确吗？为什么？

_______________

（4）怎样才能尽量减少种子燃烧中能量的丢失？

_________

Answer 1

【答案】 防止热量散失 升高 能量 不准确 应该选取相同质量的核桃和花生 要将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部

【解析】（1）为了减少实验误差，减少热量的散失，提高可信度，应该在锥形瓶外罩一保温装置（如底部有比锥形瓶口径略大圆孔的空易拉罐），或实验过程中尽量在密闭的环境中进行等，所以在这个实验中，易拉罐的作用是保温，防止热量散失。

（2）种子的成分主要有：

此外还有维生素等。不同种子的成分有所差异，之所以能够燃烧，就是因为它们具有可燃性，可以燃烧的物质是有机物，就是说花生种子之所以能燃烧，是因为其中含有有机物，能释放出大量的能量，所以在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升。

（3）根据对照实验单一变量的原则：即在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．明明拿出一粒花生和一块核桃仁，想测量一下哪个能量更多，用上述方法实验，比较两次测得的水温，实验结果不准确．因为在此实验中变量不唯一，应该选取相同质量的核桃和花生。

（4）为了尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失应做到：①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底；②让火焰的外焰接触锥形瓶底；③让花生仁和核桃仁充分燃烧完；④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等。