Question

某校七年级合作学习小组同学，在学习了人体的物质和能量来源于食物有关知识后，在一次小组讨论会上，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳．请你结合图认真阅读后回答下列问题：（[]内填序号，横线上填文字．）
（1）小芳说，我早晨吃了一个馒头，馒头中的

 

是身体内主要的能量供应物质．
（2）小洁说，早晨我还吃了个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图中的[

 

]开始进行消化的，最终被消化成

 

才能被吸收．
（3）洋洋说，早晨我吃了油条和豆浆，油条中含有的脂肪物质，需要通过图结构中的[

 

]

 

 分泌的

 

乳化后才能进行下一步消化．
（4）涛涛说，不管你吃的馒头、鸡蛋，还是油条和豆浆，最终经消化后，都要到图结构中的[

 

]

 

才能被吸收，因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所．

Answer 1

分析：馒头的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，糖是主要的能量供应物质；蛋白质开始被消化的部位是胃，它分泌的消化液叫胃蛋白酶，将蛋白质分解成氨基酸才能被吸收；肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化；小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．

解答：解：图中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是大肠、⑤是小肠；
（1）主要的能量供应物质糖类，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，馒头中的淀粉是身体内主要的能量供应物质；
（2）蛋白质开始被消化的部位是胃，它分泌的消化液叫胃蛋白酶，将蛋白质分解成氨基酸才能被吸收；
（3）肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化；
（4）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
故答案为：
（1）糖类（淀粉）；（2）②氨基酸   （3）①肝脏；  胆汁；（4）⑤小肠．

点评：关键识记消化系统的各器官的位置和功能．