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    【题目】下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（ ）

    应用实例

    生物技术

    A

    巴氏消毒法保存牛奶

    食品保鲜

    B

    制作米酒

    发酵技术

    C

    利用大肠杆菌生产胰岛素

    转基因技术

    D

    “试管婴儿”的诞生

    克隆技术

    A. AB. BC. CD. D

    【答案】D

    【解析】

    试题巴氏消毒法保存牛奶，原理是高温灭菌．属于食品保存技术，A正确；酿酒利用的是发酵技术，酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。B正确；利用大肠杆菌生产胰岛素，是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术，属于转基因技术，C正确；试管婴儿的诞生利用体外受精，体内发育，属于有性生殖，克隆技术属于无性生殖，D错误。

    练习册系列答案
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