解：（1）科学探究常用的方法有观察法、实验法、调查法和资料分析法等．探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等．按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论．实验法是生物研究的主要方法．一般步骤：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；作出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论．问题来源于观察，观察是科学探究的一种基本方法，调查、收集和分析资料是科学探究的常用方法．故生物学家通常利用观察、调查、实验等方法来研究生物的说法是正确的．
（2）木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓．表皮起保护作用．韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）．木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）．茎中有输导组织是植物体内担负物质长途运输的组织，由管状细胞上、下相连而成，贯穿于植物体各个器官内．输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类． 植物中的导管是自下向上输送水和无机盐的，筛管是自上向下输送有机物的．故有机物是由导管自下而上运输的说法是错误的．
（3）新陈代谢概念：活细胞全部化学反应的总称．新陈代谢实质：生物体与环境间物质和能量的交换．新陈代谢意义：是生物体进行一切生命活动的基础、是生命现象的根本特征．故所有的生物都能够进行新陈代谢是正确的．
（4）生物必须适应环境才能生存，如在寒冷的北极附近北极熊因有有良好的保温能力得以生存，否则就会冻死；蚯蚓可以改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，表明生物也能影响环境．故生物只能适应所处的环境，对外界的环境无能为力的说法是不对的．
（5）生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等．白蚁在大堤内挖穴活动，导致大堤的牢固性降低，容易垮塌溃堤．故“蚁穴溃堤”体现了生物白蚁对环境大堤的影响；“滴水穿石”是水对石头的影响，水和石头都是非生物，不能说明生物对环境的影响．
（6）光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程；生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的过程，叫做呼吸作用；光合作用必须需要光才能进行，呼吸作用有光无光都能进行．所以白天有光，植物能进行光合作用、呼吸作用，而在夜晚无光，植物不能进行光合作用，能进行呼吸作用．
故答案为：（1）√；（2）×；（3）√；（4）×；（5）×；（6）×．
分析：（1）考查对观察法、实验法、调查法之间关系的理解．
（2）导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐；筛管的主要功能是自上而下运输有机物质．
（3）考查对新陈代谢的理解．
（4）考查的知识点是生物对环境的适应以及生物对环境的影响．解答时可以从生物如何影响环境方面来切入．
（5）考查的知识点是生物影响环境．解答时可以从生物影响环境的表现方面来切入．
（6）光合作用进行的场所是叶绿体，表达式为：二氧化碳+水
有机物（储存能量）+氧气；呼吸作用进行的场所为线粒体，表达式为：有机物+氧→二氧化碳+水+能量；据此答题．
点评：此题知识面较广，只要基础知识掌握扎实，就可灵活解答．
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