分析：农业的发展既受地形、气候等自然条件的影响，又受市场需求量、与城市和工矿区的距离、农民文化技术水平等社会条件的影响．利用当地自然条件的优势，把要发展的农业部门或农作物，布局在适宜它本身发展、生长最有利的地区，是因地制宜的重要内容之一．
解答：解：A、围湖造田会造成湖边的小气候等发生变化，引起周边的生态环境发生变化，造成不良影响，不符合生态规律，A错误；
B、退耕还草强调树种和草种的多样性，目的是增强生态系统的生物的种类和数量，增加生态系统的自动调节能力，符合生态规律，B正确；
C、封山育林，其目的是防止水土流失，符合生态规律，C正确；
D、无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要．所以植物营养液是根据植物生长发育过程需要无机盐的种类与多少类配制的符合生态规律，C正确．
故选：A．
点评：各地区应根据当地的自然地理条件和经济社会状况，因地制宜地发展农业．
