Question

11．如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道（依次用ABCD表示）内被消化液消耗的先后顺序图，下列说法正确的是
（　　）

• A． X曲线代表脂肪消耗的过程，Y曲线代表淀粉消耗的过程
• B． 淀粉，蛋白质，脂肪主要消耗的部位是C胃
• C． 在消化道C中，不含消化酶的消化液是胆汁
• D． 食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 食物的消化和营养物质的吸收过程如下：

图示中，A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、咽、胃、小肠和大肠；纵坐标表示食物的消化程度，据此解答．

解答 解：A、淀粉的消化始自口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化适于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠内进行，最终消化产物是甘油和脂肪酸．分析题干中的图示可知，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪．A错误；
B、小肠是消化和吸收的主要场所，淀粉，蛋白质，脂肪主要消耗的部位是D是小肠，B错误；
C、在消化道D小肠中，不含消化酶的消化液是胆汁，C错误；
D、食物进入大肠前，X淀粉被分解成葡萄糖，Y脂肪被分解成甘油和脂肪酸，D正确．
故选：D．

点评 此题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠．