Question

【题目】民间食物如“腊八粥”深受喜爱，从营养学角度看，其特点是（　　）

A.烹饪精良B.营养成分单一

C.色香味美D.营养成分全

Answer 1

【答案】D

【解析】

人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此解答。

我们要注意均衡膳食、合理营养，合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。我们所吃的“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康。可见D符合题意。

故选D。