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【题目】酸奶不仅口感好,而且营养价值高,这主要是在牛奶中加入了某种菌,这种菌应是(  )

A. 乳酸细菌 B. 醋酸杆菌 C. 酵母菌 D. 棒状杆菌

【答案】A

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用,如制酸奶要用到乳酸菌

酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品。可见A正确。

练习册系列答案
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A. 是红色的 B. 是黑色的

C. 与环境色彩较一致的 D. 与环境色彩差异大的

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A. 孢子 B. 雌性生殖器官 C. 雄性生殖器官 D. 孢子囊

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①头发左旋与惯用右手 ②双眼皮与色盲 ③能卷舌和不能卷舌

④卷发与黑发 ⑤有耳垂和无耳垂 ⑥单眼皮和双眼皮.

A.①③④ B.②③⑥ C.⑨④⑤ D.③⑤⑥

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A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核

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【题目】我国裸子植物最为丰富,被称为“_____”的故乡.

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1)完成一个反射活动,必须由图中的五部分参加。图中的_________[填(一)或(二)]所示结构受损将会出现能反射但不能感知的现象。

2)直接刺激[5]是否会有感觉?________,是否会产生运动?_______________

3)若此图表示人看到酸梅分泌唾液的反射弧,则1表示眼睛的___________

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【题目】下列属于生态系统的是

A. 一块农田 B. 几只小猫 C. 一个家庭 D. 一群蚂蚁

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