在探究“馒头在口腔中的变化时.某同学进行了如下三种处理．在以“牙齿的咀嚼.舌的搅拌为变量时和以“唾液为变量时.应分别选取的对照实验是( ) 实验组别 1号试管 2号试管 3号试管管内物质馒头碎屑+2mL唾液馒头碎屑+2mL清水馒头小块+2mL唾液处理方式充分搅拌充分搅拌不搅拌 A.1号和2号试管,1号和3号试管B.1号和3号试管,2号和3号试管C.1号和3� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

在探究“馒头在口腔中的变化”时，某同学进行了如下三种处理．在以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时和以“唾液”为变量时，应分别选取的对照实验是（　　）

实验组别	1号试管	2号试管	3号试管
管内物质	馒头碎屑+2mL唾液	馒头碎屑+2mL清水	馒头小块+2mL唾液
处理方式	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌

A、1号和2号试管；1号和3号试管

B、1号和3号试管；2号和3号试管

C、1号和3号试管；1号和2号试管

D、1号和2号试管；1号和2号试管

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：解答此题从探究馒头在口腔中的变化的实验方法步骤．解答时从确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论方面解答：

解答：解：将三支试管放入37℃温水10分钟全取出，滴加碘液，不会变蓝的是1号试管．这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶，将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，为实验组；实验中馒头碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，充分搅拌是模拟舌的搅拌作用．1号试管与3号试管是以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，3号试管是对照组；1号试管与2号试管是以唾液为变量的对照实验，2号试管是对照组．
故选：C．

点评：此题的关键是确定变量、设置对照实验．

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科目：初中生物 来源： 题型：

遗传育种方法有（　　）
①品种间杂交
②人工方法对生物进行适当处理，使生物体内的染色体或基因发生改变
③利用太空的特殊环境诱发种子产生变异，返回地面后再选育新品种
④通过基因工程培育新品种．

A、②③	B、①③④
C、①②④	D、①②③④

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科目：初中生物 来源： 题型：

为了探究食物中是否含有能量，将花生和玉米点燃后分别加热A和B试管中的水，C试管不用任何食物加热，然后比较水温度的变化情况得出下列数据：

试管	食物名称	起始温度	最终温度	温度上升值
A试管	花生加热	25℃	77℃	52℃
B试管	玉米加热	25℃	50℃	25℃
C试管	不加热	25℃	25℃	0℃

分析该实验，下列说法不正确的是（　　）

A、该实验说明食物中有能量

B、该实验能说明不同食物中含有的能量不同

C、为让实验结果更加准确，应设置重复组，实验结果取最高值

D、食物中的能量=温度上升值（度）×4.2（焦）×水量（毫升）

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科目：初中生物 来源： 题型：

如表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，下列说法不正确的是（　　）

试管编号	加入物质	温度	加入试剂	现象
①	淀粉糊2ml+清水2ml	37℃	碘液
②	淀粉糊2ml+唾液2ml	0℃	碘液	变蓝
③	淀粉糊2ml+唾液2ml	37℃	碘液
④	淀粉糊2ml+唾液2ml	99℃	碘液	变蓝

A、①号试管是③号试管的对照实验

B、①和③的现象分别是变蓝、不变蓝

C、③号试管没有变蓝，是因为唾液中含有的唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖

D、从②③④号试管的实验可以得知，温度能影响唾液淀粉酶的活性

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科目：初中生物 来源： 题型：

以下是某同学探究唾液酶消化淀粉的实验结果．请分析，该实验共几组对照实验？（　　）

	1	2	3	4
内置	馒头屑	馒头块	馒头屑	馒头屑
液体	唾液2毫升	唾液2毫升	清水2毫升	唾液2毫升
温度	37℃	37℃	37℃	20℃
滴加碘液后的颜色	未变蓝	变蓝	变蓝	变蓝