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    下列关于苹果的家庭保鲜方法中，最佳的是


    1. A.
      常温保存
    2. B.
      直接放入冰箱
    3. C.
      洗净、擦干放入冰箱
    4. D.
      切块放入冰箱
    C
    分析：本题考查苹果的保鲜方法，食品保鲜的原理和一般方法可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
    解答：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、晒干、烟熏、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．将苹果洗净可以减少苹果上的细菌、擦干可以减少水分，抑制细菌的生长和苹果的呼吸作用，放入冰箱，低温即可抑制细菌等微生物的生长繁殖，还可以抑制苹果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长苹果的保鲜时间．
    故选C．
    点评：注意食品保鲜的原理和生活中使用的方法以及对照实验的原理是解答此类题目的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    晓明做了一个实验，在玻璃上写了一个很小的“P“，放在显微镜下进行观察，在视野里看到的物象是


    1. A.
      d
    2. B.
      P
    3. C.
      q
    4. D.
      b

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    与左心室、右心室、左心房、右心房相连的血管分别是


    1. A.
      肺静脉、主动脉、上下腔静脉、肺动脉
    2. B.
      肺静脉、上下腔静脉、主动脉、肺动脉
    3. C.
      主动脉、肺静脉、肺动脉、上下腔静脉
    4. D.
      主动脉、肺动脉、肺静脉、上下腔静脉

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    “质傲清霜色，香含秋露华．”决定菊花深秋开放的非生物因素是


    1. A.
      长日照
    2. B.
      短日照
    3. C.
      温度
    4. D.
      空气

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    下列关于生物生殖和发育的叙述，不正确的一项是


    1. A.
      蝗虫的发育要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期
    2. B.
      青蛙的受精过程及幼体发育在水中进行
    3. C.
      鸟的胚胎发育在孵卵以前已经开始
    4. D.
      青蛙、蝗虫、鸟的生殖过程中要经过两性生殖细胞的结合

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    如图，为人的眼球结构和照相机结构示意图，请分析回答：
    （1）想一想我们的眼睛，通常被称为“黑眼球”的结构是[______]______．
    （2）装有胶卷的照相机和人的眼球，在结构上有许多相似的地方，其中照相机的镜头和暗室壁分别相当于眼球中的______（填序号）．
    （3）你能看到远处的山峦，是因为它反射的光线在[______]______上形成清晰的物像，物像刺激其上的感光细胞产生神经冲动，神经冲动通过〔8〕传导到______，形成视觉．
    （4）若长时间近距离看书写字，就容易造成假性近视，这时眼球〔3〕的特点是______．我国学生近视发病率居世界第二，人数居世界之首，这是普遍不重视用眼卫生造成的．请你提出一些预防近视的具体做法：______

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    下图是科学家在研究牲口患炭疽病时进行的实验过程示意图（其中A、B两组绵羊数量相等、大小和健康状况相同）．据此回答有关问题：

    （1）从图中可以看出，给A组健康绵羊注射毒性减弱的炭疽病的病原菌可以预防炭疽病的发生，从免疫学的角度看，毒性减弱的炭疽病的病原菌相当于______物质，所产生的免疫属于______免疫，该种免疫的特点是______．
    （2）注射毒性极强的炭疽病的病原菌一段时间后，A组绵羊能正常生活的原因是______．

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    在动物、植物细胞中都存在的能量转换器是


    1. A.
      液泡
    2. B.
      线粒体
    3. C.
      细胞核
    4. D.
      叶绿钵

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    阅读下面的材料，请回答：
    南靖南亚热带雨林主要分布在九龙江西溪上游，属亚热带海洋性季风气候区，自然保护区核心区21885亩．土壤以红壤为主，有机质含量较高．独特的光、热、水、土条件，非常适合各种生物繁衍生息，孕育了这里自然环境的多样性，保护区内森林植被繁茂，种类组成及群落结构复杂，物种繁多，哺乳动物55种、鸟类155种、爬行动物67种、两栖动物25种、昆虫362种、大型真菌187种、土壤微生物54种，其中有列入国家一级、二级保护的植物和国家一、二级保护动物．
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