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    某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“唾液对淀粉的消化”时，进行了以下实验：
    试管编号 1 2 3
    馒头碎屑 碎屑适量 碎屑适量 碎屑适量
    清水或唾液 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液
    震荡后保温 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟 4℃水浴10分钟
    加入碘液 2滴 2滴 2滴
    结果 不变蓝 变蓝 变蓝
    下列叙述错误的是（　　）
    A、可以形成对照实验的分别是1号和2号试管；2号和3号试管
    B、1号与2号组的实验变量是唾液；另一对照组的实验变量是温度
    C、1号试管的实验结果说明淀粉被唾液消化了
    D、3号试管的实验结果说明唾液对淀粉的消化作用与温度有关
    考点：探究发生在口腔内的化学消化
    专题：
    分析：①淀粉的消化是从口腔开始的，口腔的唾液里含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步分解成麦芽糖．②对照实验是指使实验环境中除实验变量不同外，其它条件都相同的实验．
    ③分析表中数据可知：该小组设计了两组对照实验：1号试管和2号试管、1号试管与3号试管．
    解答：解：A、分析表中数据可知，可形成对照实验的分别是1号试管和2号试管；1号试管与3号试管．2号和3号试管存在两个实验变量，不符合对照实验的要求．A错误．
    B、1、2号试管是以唾液的有无为变量形成的一组对照实验；另一对照组1号与3号的实验变量是温度．B正确．
    C、唾液里含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步分解成麦芽糖．1号试管加入2滴碘液不变蓝，说明淀粉被唾液分解成麦芽糖了．C正确．
    D、3号试管在37℃的温度下唾液中的淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．所以，3号试管的实验结果说明唾液对淀粉的消化作用与温度有关．D正确．
    故选：A．
    点评：该实验考查了唾液对淀粉的消化作用．应仔细分析解答．
    练习册系列答案
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