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    【题目】淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是（ ）

    A．淀粉 脂肪 蛋白质 B．蛋白质 淀粉 脂肪

    C．脂肪 淀粉 蛋白质 D．淀粉 蛋白质 脂肪

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖； 蛋白质开始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消 化成多肽； 脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积；三者最终在小肠内在胰液和肠液消化 酶的作用下被彻底消化。

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