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【题目】今年央视3.15晚会曝光的“危险辣条”对孩子的健康造成危害的是(  )

①菌群超标 ②盐超标 ③添加剂超标 ④辣椒超标

A. ①③B. ②④C. ①②③D. ②③④

【答案】C

【解析】

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。①菌落超标,容易诱发急性肠胃炎;②盐超标容易诱发疾病,现代饮食倡导低盐,低脂肪;③防腐剂、色素等添加剂食用过量,会对中枢神经系统造成危害;④辣椒超标不至于危害健康。故选C。

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