Question

（2008?东营模拟）构成细胞的基本物质、主要组成成分、以及人体最重要的能源物质分别（　　）

A．蛋白质、水、糖类

B．水  蛋白质  糖类

C．水 无机盐 蛋白质

D．无机盐 糖类 蛋白质

Answer 1

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类．可见A符合题意．
故选：A

点评：人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，要注意掌握．